Yin et yang, douceur et fraîcheur !

Une matinée hivernale Ce 28 février 2020, sur le plateau ardéchois, l’hiver a fait semblant. Juste de quoi y croire une journée. Tant pis, on a pris ce qu’il y avait à prendre et c’était bien ! Une journée printanière Ce 12 mars 2020, j’ai vu sur la plage du Lac d’Issarlès, une personne, installée comme en été, sur un transat, le bouquin à la main face au soleil et les mollets à l’air ! Et ça aussi...

Read More

Une naissance au Paradoxe Perdu

Saviez-vous que, sur le Plateau Ardéchois, dans plusieurs fermes voisines au mois de février c’est la naissance des chevreaux. Lorsque vous irez chercher vos fromages, vous découvrirez ces magnifiques bébés à quatre pattes, tous tellement attendrissants. A tel point, qu’il y a quelques années, partant acheter des fromages, nous avons craqué pour deux petites femelles. Nous vous parlerons d’elles plus tard. Là, il s’agit...

Read More